Tortitas con chocolate

para diez/doce unidades

Tortitas con chocolate

INGREDIENTES:

.200 grs. de harina
.50 grs de azúcar
.4 huevos
.200 ml. de leche ( Yo he usado desnatada )
.30 grs de mantequilla o margarina
.Medio sobre de levadura en polvo

para el chocolate
.100 grs de chocolate negro
.50 grs de mantequilla o margarina
.50 ml. de leche

PREPARACIÓN DE LAS TORTITAS:

En un recipiente el cual usaremos la batidora vamos poniendo la harina con la levadura y el azúcar, añadimos la mantequilla o  margarina ( que habremos dejado a temperatura ambiente como una hora ) los huevos y la leche. Batimos todo muy bien  y ahora preparamos una sartén pequeña untada con un poco de aceite la ponemos a fuego medio y cuando este caliente añadimos un poco del preparado de las tortitas, dejamos hacerse como 3 minutos por cada lado y sacamos. Así con todo el preparado, cada vez que vamos a hacer una untamos la sartén con aceite o puede ser mantequilla.

PREPARACIÓN DEL CHOCOLATE:

En un cuenco que usaremos en el microondas ponemos el chocolate partido con la mantequilla y llevamos al micro a potencia media, como 2 o 3 minutos, sacamos removemos y añadimos poco a poco la leche y listo para poner sobre las tortitas y Disfrutar.

Tortitas con chocolate