INGREDIENTES:
.400 grs de harina
.80 grs de azúcar
.80 grs de mantequilla
.Medio sobre de levadura ( 7 grs )
.El zumo de medio limón y la ralladura de uno entero.
.Azúcar glas, para cubrirlos.
PREPARACIÓN:
En una fuente grande, ponemos la harina con la levadura y la ralladura del limón, mezclamos muy bien. Añadimos la mantequilla deshecha, el zumo de medio limón y el azúcar.Removemos ( Si vemos que no liga bien la masa añadimos un poco de agua templada ) y pasamos para una superficie lisa y enharinada, amasamos hasta que no se nos pegue la masa a las manos.
Ahora estiramos la masa dejando un grosor de 1 o 2 centímetros, como queramos y damos la forma de galletas que mas nos guste.
Ahora pasamos para la bandeja del horno, que la tendremos con papel vegetal y llevamos al horno a 200 º como 10 minutos.Sacamos y templados, los pasamos por azúcar glas. A Disfrutar
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| Bocaditos de Limón |
Estos los hice hace tiempo, de cuando los pusiste en la página. Noe. Te aseguro que son un éxito. Voy a volverlos a hacer, buen Domingo preciosa.
ResponderEliminarGracias por tus recetas, fáciles y muy ricas.
Begoña
Gracias, me alegro de que gusten.Un abrazo
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