 |
| Pudín de nueces |
Pudín de nueces
Para seis/ocho comensales
 |
| Pudín de nueces |
.Medio litro de leche
.Cuatro huevos, grandes
.150 grs de azúcar
.La ralladura de un limón
.100 grs de nueces ( pesadas sin cascara )
.Seis rebanadas de pan
.Caramelo liquido
PREPARACIÓN:
Vamos a poner a calentar la leche con el azúcar, vale que este templada. Ahora añadimos el pan y pasamos la batidora. Una vez este frío le añadimos los huevos y volvemos a batir, ahora añadimos las nueces picadas y preparamos el molde que vamos a utilizar poniendo en el fondo caramelo liquido, entonces introducimos el preparado y al horno poniendo este molde dentro de otro o una bandeja con agua, para hacerse al baño María y dejamos como 35 minutos con calor arriba y abajo a 200º. Pero cuando pasen 10 minutos tapamos la parte de arriba con papel de aluminio. Sacamos, dejamos enfriar, desmoldar y Disfrutar. La nata montada le va de maravilla.
 |
| Pudín de nueces |
 |
| Pudín de nueces |
Que cosa más buena, entiendo que las nueces van en trocitos, no?
ResponderEliminarEsta espectacular. Las nueces en trocitos o si quieres molidas. Si lo haces, me cuentas por fi.. Saludos
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
Eliminarel pan sería mejor que pusieses el peso, 6 rebanadas depende de que tipo de pan sea, puede variar bastante. graias y tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarQue bueno me encanta para hacerlos con mi pkeña
ResponderEliminarQue rico y sobre todo, fácil de hacer.
ResponderEliminar