Alitas de Pollo maceradas

para cuatro raciones

INGREDIENTES:

.1 Kilo de alitas de pollo
.Una cucharada sopera de pimentón dulce o picante
.100 ml de vino blanco
.Ajo molido, sal, perejil y harina

PREPARACIÓN:

Cuando las compramos mandamos partirlas a la mitad y quitarles la puntita.Ponemos a macerar las alitas de pollo de la siguiente manera:
Las ponemos en una fuente y añadimos:

 Sal, ajo molido, perejíl, el vino y la cucharada de pimentón y removemos bien, dejamos mínimo tres horas.
Pasamos por harina parar freírlas a fuego medio y listas. A Disfrutar

Alitas de Pollo maceradas