Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi

Hola familia.Ya vamos pensando en el finde.. Y siempre se hacen cosas especiales, en lo referente a gastronómico no va a ser menos. Os traigo algo original, fácil de preparar, rico y saludable.
Dejarme que os presente a el principal protagonista, el AOVE Baro de l’Albi

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

Probar el AOVE Baro de l’Albi ha sido algo delicioso, su sabor afrutado me quiso recordar la procedencia del mismo, es un aceite obtenido de aceitunas arbequina, que además de ser una aceituna de mesa se utiliza para producir aceite de oliva de gran calidad.
Al saborearlo también quise apreciar el mimo con el cual se extraen las aceitunas, gran parte a mano, de olivos centenarios. 
Se trata de un excelente AOVE que mima nuestro paladar y cuida nuestra salud y si a él mismo, unimos las propiedades de las fresas, vamos a obtener algo único y exquisito.

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

INGREDIENTES PARA CUATRO UNIDADES:

.500 grs. de fresas
.100 grs. de uvas pasas
.100 grs. de queso fresco
.200 grs. de nueces
.4 cucharaditas de azúcar moreno
.4 tulipas de barquillo
.Un buen chorro para cada ensalada de AOVE Baro de l’Albi.


PREPARACIÓN:

Vamos a lavar y picar las fresas, dejamos escurrir y reservamos. Vamos a abrir y picar las nueces y ahora preparamos el queso fresco que mejor presentado queda, si lo compramos minis-individuales.
Tenemos todo preparado y cuando se aproxime la hora de degustarlo, lo prepararemos, de esta manera evitaremos que se ablande nuestra base, las tulipas de barquillo.
Ahora ponemos las fresas, las uvas pasas, las nueces y el queso fresco, todo repartido en cada tulipa, añadimos el azúcar moreno y un buen chorro de AOVE Baro de l´Albi. Y listo para Disfrutar.

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi 

Ensalada de fresas Al Baro de l’Albi