Vamos con un buen desayuno, un desayuno muy completo en solo una ración de bizcocho.
Lleva las propiedades de la harina integral que nos aporta fibra y hierro principalmente, las propiedades de la avena que entre sus muchas destacar que es depurativa y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, las propiedades de las nueces, la más importante su poder antioxidante y por último y que nunca falta en este blog el AOVE.
En este caso Oro de Cánava un aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna picual que le dará a este bizcocho un "toque " extra de sabor, además de aportarnos muy buenas propiedades por nombrar alguna os diré que tiene cantidad de vitamina E lo que le hace gran poder antioxidante y se compone de ácidos graso mon-insaturados, encargados de regular el colesterol lo que hace indispensable su consumo en nuestra dieta diaria.
De este AOVE me ha encantado su aroma afrutado, huele a aceituna, su sabor destaca un ligero toque amargo y picante y su color, su color enamora.
Ahora vamos con la receta
Bizcocho integral de AOVE, avena y nuez.
.3 huevos, grandes
.Un sobre de levadura
.50 grs. Copos de avena
.75 ml. de AOVE
.6 nueces
.Un yogur natural desnatado
Usando el envase del yogur:
.Dos medidas y media de azúcar moreno
.Cuatro medidas de harina integral
PREPARACIÓN:
En una fuente grande ponemos los huevos junto con el azúcar y la levadura y batimos muy bien, ahora añadimos el yogur, el azúcar, el aceite y la harina y volvemos a batir que quede muy bien unido. Ahora añadimos los copos de avena y las nueces troceadas y mezclamos, pasamos la mezcla para un molde apto para horno el cual tendremos engrasado con AOVE y llevamos al horno que tendremos a una temperatura de 200º con calor arriba y abajo, una vez introducimos el bizcocho bajamos la temperatura a 195º y dejamos hacerse unos 35 minutos. Apagamos y dejamos cinco minutos el bizcocho dentro ahora sacamos dejamos enfriar y solo queda Disfrutar.
Lleva las propiedades de la harina integral que nos aporta fibra y hierro principalmente, las propiedades de la avena que entre sus muchas destacar que es depurativa y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, las propiedades de las nueces, la más importante su poder antioxidante y por último y que nunca falta en este blog el AOVE.
En este caso Oro de Cánava un aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna picual que le dará a este bizcocho un "toque " extra de sabor, además de aportarnos muy buenas propiedades por nombrar alguna os diré que tiene cantidad de vitamina E lo que le hace gran poder antioxidante y se compone de ácidos graso mon-insaturados, encargados de regular el colesterol lo que hace indispensable su consumo en nuestra dieta diaria.
De este AOVE me ha encantado su aroma afrutado, huele a aceituna, su sabor destaca un ligero toque amargo y picante y su color, su color enamora.
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| AOVE Oro de Canáva |
Una servidora, como consumidora y defensora del AOVE, me gustaría recomendaros el aceite de oliva virgen extra no solo que no falte en vuestro día a día también como opción de regalo para amigos y familiares.
¿No creéis que puede ser un buen regalo?
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Ahora vamos con la receta
Bizcocho integral de AOVE, avena y nuez.
.3 huevos, grandes
.Un sobre de levadura
.50 grs. Copos de avena
.75 ml. de AOVE
.6 nueces
.Un yogur natural desnatado
Usando el envase del yogur:
.Dos medidas y media de azúcar moreno
.Cuatro medidas de harina integral
PREPARACIÓN:
En una fuente grande ponemos los huevos junto con el azúcar y la levadura y batimos muy bien, ahora añadimos el yogur, el azúcar, el aceite y la harina y volvemos a batir que quede muy bien unido. Ahora añadimos los copos de avena y las nueces troceadas y mezclamos, pasamos la mezcla para un molde apto para horno el cual tendremos engrasado con AOVE y llevamos al horno que tendremos a una temperatura de 200º con calor arriba y abajo, una vez introducimos el bizcocho bajamos la temperatura a 195º y dejamos hacerse unos 35 minutos. Apagamos y dejamos cinco minutos el bizcocho dentro ahora sacamos dejamos enfriar y solo queda Disfrutar.
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| Bizcocho integral de AOVE, avena y nuez. |
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| Bizcocho integral de AOVE, avena y nuez. |
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| Bizcocho integral de AOVE, avena y nuez. |
Muy buena receta, imagino que la avena es en copos?, gracias!
ResponderEliminarSi, en copos. Gracias a ti.
EliminarUn lo hago ya mismo
ResponderEliminarVerás que bueno. Ya me contaras. Saludos
EliminarUn lo hago ya mismo
ResponderEliminarUn lo hago ya mismo
ResponderEliminarHola! hoy intente esta receta, pero creo no ha salido bien. Por empezar, por fuera se ve en tu foto que es esponjoso y a mi me quedo con una corteza dura y además el biscocho quedo como apelmazado. Seguí todo el pie de la letra, el horno a temperatura correcta y no se ha quemado ni pasado. Algún consejo? Gracias!
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