Tarta San Valentín

En el amor tiene que haber:
Respeto, cariño, pasión, afecto, cuidados, complicidad y como No, una pizca de locura. Con estos ingredientes y en este orden llevo junto a mi marido casi 25 años.

Cuidemos el amor, pero todos los días.

Nos ponen una fecha para celebrarlo, celebrémoslo también. No esta mal que nos lo recuerden.

Vamos a ello.


Tarta San Valentín

Tarta San Valentín

INGREDIENTES:

.Una plancha fresca de hojaldre
.200 grs. de queso fresco natural
.150 grs de crema de cacao y avellanas
.50 grs. de crocanti de almendra
.Azúcar glas

PREPARACIÓN:

Ponemos la plancha de hojaldre sobre una superficie lisa y enharinada y con ayuda de un rodillo de amasar la extendemos un poco más, Ahora hacemos dos corazones, uno de ellos lo pinchamos entero con un tenedor y al otro le haremos agujeros con ayuda de un tapón de los de los brick de leche.
Ahora los ponemos en la bandeja del horno que la tendremos con papel vegetal y llevamos a l horno que lo tendremos a 200º con calor arriba y abajo, lo dejamos 20 minutos, sacamos y reservamos.
 Ahora en un cazo ponemos el queso y la crema y hacemos a fuego bajo cinco minutos removiendo sin parar. Dejamos enfriar y rellenamos La base del corazón, le ponemos el crocanti de almendra y tapamos con el corazón agujereado que antes le habremos puesto azúcar glas.
Solo nos queda disfrutar y sin duda Enamorar.

Tarta San Valentín

Tarta San Valentín

Tarta San Valentín