martes, 4 de marzo de 2014

Costillas al ajillo

para cuatro raciones

INGREDIENTES:

.1 Kilo de costillas de cerdo partidas en trozos pequeños..
.4 Dientes de ajo
.Sal Y pimienta EN GUSTO
.Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

 Ponemos una sartén con abundante aceite de oliva fuego medio alto ( en la vitro al 8) y cuando este muy caliente añadimos las costillas salpimentadas. Cuándo lleven un buen rato, ya doradas, bajamos el fuego y añadimos los ajos picados y dejamos hacerse otro poco con cuidado no se nos quemen.SACAR, SERVIR Y LISTAS ¡¡¡ A Disfrutar

Costillas al ajillo
Costillas al ajillo




No hay comentarios:

Publicar un comentario