INGREDIENTES:
.2 planchas de hojaldre ( en la sección de congelados )
.300 grs de fresas
.Un chorro de licor de fresas ( opcional )
.Medio litro de nata para montar
.3 cucharadas de azúcar
.Azúcar glass para decoración
PREPARACIÓN:
Descongelamos las planchas de hojaldre ( siguiendo las indicaciones del envase ) y las ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal, pinchándolas con un tenedor por varios sitios y al horno a 190º unos 15 minutos.Las haremos de dos veces poneindo de cada vez,una plancha partida a la mitad.Sacamos, dejamos enfriar.
En el vaso de la batidora ponemos como 6 fresas con el chorro de licor y batimos. Cubrimos los hojaldres.
Ahora batimos la nata con el azúcar. La nata tiene que estar muy fría y una vez que esta montada añadimos el resto de fresas picadas y batimos otro poco.
Añadimos esta crema encima de lo anterior. Tapamos con otra plancha de hojaldre y cubrimos con azúcar glass.A Disfrutar
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| Hojaldres de Fresas |
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