Pastel dulce de Otoño

Hola familia. Hoy os traigo un pastel de temporada, un pastel dulce de Otoño, un sabor rico y especial, un postre ligero y diferente. Lo vamos a preparar con sencillos ingredientes y de forma muy fácil. Con solo leche, huevos, azúcar, calabaza y el sabroso " Toque " que van a poner las Magdalenas supremas de Montes Lara, una empresa la cual quiero que este presente en este blog, no solo por el sabor de sus productos, también por la calidad de los mismos e ingredientes empleados. 
 Desde 1.976 mucho hogares confían en ellos.

Supremas Montes Lara 

 Ahora vamos con el Pastel dulce de Otoño

Pastel dulce de Otoño

INGREDIENTES:

.600 ml. de leche 
.6 huevos
.150 grs. de azúcar
.300 grs. de calabaza
.3 Magdalenas. Yo he utilizado Supremas de Montes Lara
.Caramelo liquido

PREPARACIÓN: 
Empezamos pelando y troceando la calabaza, ahora la ponemos en una olla cubierta de agua y una vez que empiece hervir dejamos unos 20 minutos, sacamos, escurrimos y reservamos.
Ahora en una fuente grande ponemos los huevos, la leche y el azúcar, batimos muy bien. Ahora añadimos la calabaza que la habremos machacado con ayuda de un tenedor. También añadimos las magdalenas desmenuzadas, mezclamos todo y preparamos un molde apto para horno, lo cubrimos con caramelo liquido y añadimos el preparado, ahora este molde lo pondremos dentro de otro con agua ( Para hacer al baño María ).
Introducimos en el horno que tendremos a 200º con calor arriba y abajo y dejamos hacerse unos 35 minutos, sacamos, dejamos enfriar, desmoldamos y a Disfrutar de un exquisito sabor.

Pastel dulce de Otoño

Pastel dulce de Otoño