miércoles, 19 de diciembre de 2018

Cardo Gvtarra Con Almejas

Hola Familia, hoy en #CocinaConNoeEstaNavidad Os traigo un plato sano, sencillo y muy rico.
Y es que el patrocinador de hoy GVTARRA  me lo ha puesto muy fácil, pues desde el año 1910 ofrecen una amplia variedad de conservas vegetales de alta calidad.

Las Recetas de Noe
Cardo Gvtarra Con Almejas

GVTARRA  es  una marca con vocación de contribuir a la salud y el bienestar de las personas, proporcionando soluciones vegetales innovadoras. A lo largo de más de un siglo, Gvtarra se ha convertido en garantía de calidad, sabor, salud y facilidad de uso en la cocina. Por eso, desde hace más de treinta años, lidera la innovación en el mercado de conservas vegetales en frasco de cristal.


Las Recetas de Noe
Almejas con Cardo Gvtarra
El Cardo de GVTARRA Nos ha conquistado a todos en casa y es que cuando se trabaja con pasión y buenas formas en el resultado final... Se nota
Para elaborar el Cardo, Gvtarra elige las plantas que mejor se adaptan al entorno y las que cumplen las características muy exigentes, como que la penca sea siempre lo más blanca y tierna posible.Ya en fabrica, seleccionan los Cardos, los separan y los limpian cuidadosamente, uno a uno. Elaborados con almejas han sido todo un manjar, que merecen estar en vuestras casas por Navidad.

Vamos con la receta
Cardo Gvtarra Con Almejas

INGREDIENTES:

.Un tarro de Cardo de GVTARRA
.Una cebolla
.Dos dientes de ajo
.Una cucharada de harina
.Un vaso de Vino blanco
.300 grs. de almejas
.Aceite de oliva virgen extra y sal

PREPARACIÓN:

Empezamos poniendo una sartén a calentar, con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, ahora rehogamos la cebolla, muy picada y los ajos, ahora ponemos las almejas que ya habremos dejado en agua y sal para que suelten posibles impurezas. Añadimos la harina y el vino, también un vaso de agua. Dejamos  hacerse a fuego medio hasta que se abran las almejas 
Ahora sacamos del tarro el cardo y escurrimos, lo llevamos a una olla y añadimos las almejas, dejamos hacerse unos cinco minutos y listo para Disfrutar

Las Recetas de Noe
Cardo Gvtarra Con Almejas

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Cardo Gvtarra Con Almejas






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