jueves, 19 de noviembre de 2015

Magdalenas de cuajada, canela y manzana

Hola familia. ¿ Os imagináis cuajada, canela y un toque de manzana en una magdalena ? Pues creerme, tenéis que probarlas. Una autentica delicia.
Además la cuajada que he utilizado tiene mucho de lo que hablar de ella pues su sabor me recuerda a los sabores de siempre, a casero, a tradicional. Esta elaborada nada menos que con leche de los Pirineos y como bien indica su marca Goshua  (escrita en Euskera y que significa delicioso ) Delicioso, exquisito. Cuando una marca lleva elaborando sus productos desde 1960 creo que esa marca se merece un aplauso. Desde este humilde blog...¡ Va por vosotros ! 
Que por muchos años mas, sigáis respetando la naturaleza, innovando y manteniendo el respeto de lo tradicional y todo ello con la misma calidad que hasta ahora.

Las Recetas de Noe
Magdalenas de cuajada, canela y manzana
Para una docena

INGREDIENTES:

.350 grs. de harina
.Medio sobre de levadura
.150 grs- de azúcar
.Dos huevos, grandes
.50 ml. de aceite de oliva virgen extra
.Una cucharadita de canela molida
.Una cuajada. Yo he utilizado Goshua
Y además:
.Una manzana
.Dos cucharaditas de azúcar moreno

PREPARACIÓN:

En una fuente grande vamos poniendo. La harina, levadura y azúcar, mezclamos muy bien y vamos añadiendo los huevos, el aceite y la cuajada y la canela, unimos muy bien.

Ponemos el horno a calentar a 200º con calor arriba y abajo.

Ahora vamos repartiendo el preparado por los moldes de papel para magdalenas, llenando casi hasta arriba, estos moldes a su vez los introducimos dentro de otros de silicona o metal y encima de cada magdalena ponemos la mitad de un gajo de manzana partido fino, ahora espolvoreamos con un poco de azúcar moreno.Llevamos al horno y una vez dentro bajamos el horno a 190º y las dejamos como 25 minutos y listas. Disfrutar.


Magdalenas de cuajada, canela y manzana
Magdalenas de cuajada, canela y manzana


Las Recetas de Noe
Magdalenas de cuajada, canela y manzana


































Las Recetas de Noe
Magdalenas de cuajada, canela y manzana

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Magdalenas de cuajada, canela y manzana

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