jueves, 10 de septiembre de 2015

Crema de chocolate

¿ Qué tal amig@s ? ¿ Como llevamos la vuelta a la normalidad ? de vez en cuando no esta mal permitirnos un capricho y creo que si lleva chocolate mucho mejor. Os traigo una crema sencilla, rápida de preparar y muy rica. Vamos a ello. 

Crema de chocolate

Las Recetas de Noe
Crema de chocolate


Para seis/ocho raciones

INGREDIENTES:

.500 ml. de leche
.400 ml. de nata para montar
.Dos cucharadas de azúcar
.Seis cucharadas de cacao en polvo
.Cinco cucharadas de harina fina  de Maíz ( Maizena )


PREPARACIÓN:

En un cazo ponemos la nata ( sin montar ) el azúcar, el cacao y la leche, toda menos una taza que reservamos para deshacer la maizena. Dejamos calentarse a fuego medio y cuando va a romper a hervir añadimos la leche en la que tenemos la maizena muy bien disuelta. Ahora dejamos unos cinco minutos a fuego bajo y sin dejar de remover, apartamos del fuego y removemos cada poco para qeu no se cree una capa de nata en la parte superior. Una vez templada repartimos en los recipientes a servir.

Yo la he servido en unos bol bicolor de inspiración cerámica de la colección: Sweet Break, de Luminarc. Y la bandeja que tanto enamora tiene una excelente relación calidad-precio es de QUID.



 Lista para Disfrutar.


Las Recetas de Noe
Crema de chocolate



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Las Recetas de Noe
Crema de chocolate












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