Dulce Halloween Con Biscuits Galicia

Hola familia
 Se acerca la noche más terrorífica del año, Halloween o también conocida como, Noche de Brujas, Noche de Muertos , sea como sea,  cualquier escusa es buena para prepararnos algo rico y darnos un merecido homenaje.
Cuando se conoce una empresa terroríficamente buena se debe de contar.
 Igual muchas personas tenéis la suerte de conocerla, de verla en los lineales de vuestra tienda habitual o cuando tomáis un café que os pongan una de sus delicias de cortesía.
Son Biscuits Galicia Una fabrica de galletas, pastas y magdalenas. Desde el año 2005 fabrican sus delicias siguiendo recetas tradicionales de la pastelería Gallega.

Se encuentran situados en el Polígono Industrial de As Gándaras. En O Porriño ( Pontevedra ) 
Pero su éxito por su exquisito sabor y frescura y por su excelente relación Calidad-Precio, hace que se distribuyan por muchos puntos de España.
Estas delicias no tienen Transgénicos, Grasas hidrogenadas ni acete de Palma.

Vamos a elaborar una rica receta donde sus galletas pondrán ese toque original para tal fecha, haremos unas copas del terror con BISCUITS GALICIA HALLOWEEN.
Galletas de cereales y cremoso chocolate con forma de tradicionales calabazas. Se presentan envasadas individualmente para asegurar su frescura.

Dulce Halloween Con Biscuits Galicia 

Vamos con la recetas
Para seis copas

INGREDIENTES:

.600ml. de nata para montar
.100ml. de leche
.400grs. de Frutos Rojos. Frambuesas, Arándanos. Pueden ser congelados y los dejaremos descongelar para su utilización en la receta
Yo he utilizado mitad y mitad de cada uno.
.Tres cucharadas, soperas, de azúcar
.Dos sobres de preparado para cuajada
.Un sobre de gelatina en polvo, sabor fresa o frambuesa


PREPARACIÓN:

Empezamos preparando la gelatina, siguiendo las instrucciones del envase. Ahora la repartimos por las seis copas y reservamos.
En un cazo y a fuego medio ponemos a calentar la nata ( Sin montar ) junto con el azúcar. No tiene que llegar a hervir.
En un vaso ponemos la leche y en ella deshacemos los dos sobres de cuajada, cuando la nata lleve unos cinco minutos añadimos este preparado y sin dejar de remover hacemos unos tres minutos más. Ahora separamos del fuego.

En la batidora pondremos los frutos rojos con un poco de agua ( Como medio vaso ) Batimos y añadimos a la mezcla de nata y cuajada y apartado del fuego removemos hasta que este todo muy bien unido.
Ya tendremos la gelatina compacta y es entonces cuando repartimos esta mezcla por todas las copas.
Reposar mínimo dos horas en la nevera, sacar y decorar con las terroríficamente buenas BISCUITS GALICIA HALLOWEEN Y disfrutar.

Dulce Halloween Con Biscuits Galicia 

Dulce Halloween Con Biscuits Galicia 

Dulce Halloween Con Biscuits Galicia 

Dulce cementerio para Halloween

 ¿Qué os parece si nos damos un terrorífico paseo por este dulce cementerio?
 Seguro que los peques de la casa no dicen que no. Además pueden participar en su elaboración.

Nos animamos a prepararlo. ¡Vamos a ello!

Para Ocho tumbas

INGREDIENTES:

.24 galletas tipo tostada.

Para el relleno:

.250 ml. de leche
.50 grs. de azúcar
.25 grs. de maizena
.2 huevos y una pizca de sal

Para cubrirlas:

.150 grs. de chocolate negro

.Dos cucharadas de mantequilla.

PREPARACIÓN:

Empezamos preparando el relleno:

Batimos juntos todos los ingredientes: 
La leche, azúcar, maizena, los huevos y la pizca de sal. Ahora los  ponemos a fuego medio (en la vitro al 6) sin parar de remover hasta que hierva y espese. Reservamos

Ahora en un cuenco ponemos el chocolate con la mantequilla y llevamos al micro como un minuto o menos. Sacamos y mezclamos muy bien

Ahora vamos poniendo en cada galleta un poco de crema pastelera y tapamos con otra galleta. Reservamos

Ahora ponemos un poco de chocolate en una manga pastelera con la boquilla mas fina y hacemos la decoración. ( R.I. P y la cruz ) dejamos que seque.

Con el resto de chocolate untamos la galleta de la parte de arriba y pegamos la que teníamos escrita que hace de lápida.

Y Listo para disfrutar este dulce cementerio.

Dulce cementerio para Hallowenn

Dedos monstruosos

Preparándonos para Halloween !! Están de muerte...

Para una docena


INGREDIENTES :

.75 grs de mantequilla o margarina
.30 grs de azúcar
.150 grs de harina
.2 Huevos
.25 grs de mermelada el gusto que se quiera
.10 anacardos o 10 almendras
. Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en una fuente, menos la mantequilla, que la pondremos a deshacerse en el microondas.
Una vez deshecha ( cuidado a baja potencia y muy poco tiempo apenas 1min. ) La añadimos a los ingredientes y removemos, pasamos a una superficie lisa enharinada y seguimos amasando hasta que no se nos pegue a las manos.
Formamos una bola que envolveremos en papel de film y la ponemos en la nevera como 1 hora para que endurezca.
Sacamos y damos forma a los dedos, haciendo con un cuchillo las ranuras y apretando al principio del dedo para formar el hueco para la uña.
calentamos el horno a 190º y los ponemos sobre papel vegetal, en una bandeja para horno, dejamos como 10 min, sacamos y vamos haciendo el baño que les daremos por algunas partes y nos sirve de pegamento para las uñas.
calentamos en el micro 25 grs de mermelada con una cucharada de las de café de agua, removemos y con ayuda de un pincel de cocina, bañamos los dedos, ponemos las uñas ( los anacardos o almendras ) y listos !!!

Dedos monstruosos