Flan de avellana

Flan de avellana

Para cuatro/seis personas

Flan de avellana

INGREDIENTES:
.4 huevos
.500 ml. de leche entera o semidesnatada
.100 grs de avellanas molidas
.150 grs de caramelo liquido
.125 grs de azúcar

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PREPARACIÓN:
En un recipiente, el cual usaremos la batidora, ponemos: La leche, el azúcar, los huevos y la avellana molida. Batimos hasta ver que queda todo perfectamente unido. Preparamos una flanera con el caramelo liquido y añadimos el preparado.
Ahora en un molde apto para horno y donde nos cojera nuestra flanera lo preparamos con el agua y metemos la flanera dentro de este molde. Llevamos al horno, a altura media con calor arriba y abajo a 200º como unos 30/35 minutos. Dejamos enfriar antes de desmoldar y listo para disfrutar.

Flan de avellana