Patatas guisadas con carne

para cuatro raciones

INGREDIENTES:

.500 grs De carne para guisar de cerdo o ternera ( o mitad y mitad )
.500 grs de patatas
.2 zanahorias,
.Dos dientes de ajo
.Una cebolla
.Un bote pequeño de guisantes
.Una cucharada, de las de café, de pimentón dulce. Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN :

En una cazuela con el fondo cubierto de aceite de oliva, ponemos a hacerse a fuego bajo la cebolla, el ajo y las zanahorias todo muy picadito... después añadimos la carne y removemos y añadimos el pimentón, después las patatas cortadas en daditos con la sal, removemos bien todo junto y añadimos los guisantes escurridos y cubrimos con agua.. Dejamos cocer a fuego medio unos 40 minutos y listo. A Disfrutar

Patatas guisadas con carne