Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Otra vez más, el hostelero Juanjo Cima, nos volvió a sorprender gratamente en su restaurante Vinoteo, que se encuentra situado en plena Ruta de los Vinos, en Oviedo.

VINOTEO ( OVIEDO ) 

Un coqueto restaurante, donde en la planta de la calle disponen de una zona-Bar, que esta muy bien para chatear unos buenos vinos o unas cañas con amigos.Lo ideal es acompañar esas bebidas con una de su exquisitas tostas e incluso un cachopo de premio ( Pues poseen varios títulos hacía dicho plato ). Lo mejor es ojear la carta o bien dejarse aconsejar por el amable equipo de Vinoteo.
También la planta baja es ideal para tomarse una copa después de cenar, pues son muy buenos en la preparación de Gin&Tonic´s  y utilizan las mejores ginebras de importación.
Es la planta de arriba con capacidad para 40 personas, donde se puede disfrutar de muchas de sus especialidades, apreciar la excelente cocina, donde utilizan producto asturiano y apuestan por el sabor auténtico de nuestra tierra. A valorar su excelente menú diario y fin de semana, además de sus inolvidables postres caseros.
Y es en esta planta donde se organizan catas #LasCatasDeVinoteo y jornadas gastronómicas. En esta ocasión, nos iban a sorprender con una Cata de Juego de Tronos.
Proyector preparado..... Y Juanjo Cima dispuesto a triunfar, de nuevo.

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Entonces alguien rompió el hielo, que no el fuego y libro en mano se atrevió con uno de los fragmentos de la afamada serie y luego de ello saldría el primero de los platos. Fue David Castañón Creador y alma del Blog y libro Les Fartures o dónde comer bien en Asturias.

David Castañón ( Les Fartures ) 

Y después de muy atentos escuchando a David, que hasta el mismísimo George R.R Martin se hubiera sentido orgulloso, nos sirvieron una deliciosa ensalada, típica del Desembarco del Rey, la escena de la destrucción del Septo de Baelor en el proyector ya nos anunciaba tan suculento plato.

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Nos contaban que Tyrion Lannister le gusta beber vino a la miel y metidos de lleno en la serie, así lo hicimos y que decir de dicha bebida, excelente. 

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Seguíamos sorprendidos, cuando nos dicen que nos van a proyectar, La pelea de la vivora roja y la montaña en el juicio de Tyrion Lannister. ¿ Qué plato vendría ? 
Un suculento hummus ( crema de puré de garbanzos cocidos )  acompañado de unas ricas tortas de pan.

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Ahora llegaba la escena de Daenerys, cuando se convirtió en la madre de dragones y tras la escena un plato triunfante: Serpiente de Dorn con salsa picante.
Juanjo Cima, nos contaba que en otras ocasiones puso serpiente, pero es una carne muy insípida y no tuvo el éxito esperado, así que esta vez sería una excelente salchicha.

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Continuaba una velada única, diferente y especial. Aún siendo muchas de las personas allí presentes, asistes habituales a Las Catas De Vinoteo nos siguen sorprendiendo en cada nueva cata. 
Llegaba ahora un Gran plato y es que así era, GRANDE

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

El jamón asado llegaba tras ver la proyección de La Batalla de Jon junto a los salvajes de Casa Austera, contra los caminantes blancos.

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Y así pasaba la noche, cada plato, cada detalle, cada persona de los allí presentes, disfrutando...

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

Así son Las Catas de Vinoteo y siempre, siempre, quieren terminar con algo especial y es que el cariño en cocina sumado a la apuesta por la calidad, se representa en sala, en mesa.
La  Batalla de Meereen nos dejaba unas excelentes peras al vino. 

Juego de Tronos en #LasCatasDeVinoteo

 Ya lo decía una conocida canción: Los bares, que lugares. Tan gratos para conversar
Salgamos, disfrutemos y nunca esperemos una ocasión especial, el pasarlo bien, ya es especial.

Si te apetece probar los platos de Juego de Tronos, no te pierdas las Redes Sociales de Vinoteo. Te van contando el menú de cada semana. 


AGRADECIMIENTOS:

Emilio Carrasco  : Fotografía