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sábado, 10 de agosto de 2019

FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Hace unas semanas recibía una carta que decía así:
El presidente de la CÁMARA DE COMERCIO DE GIJÓN Félix Baragaño Suárez tiene el honor de invitarle al acto de inauguración de fidma 2019
63 Feria Internacional de Muestras de Asturias
Viernes 2 de agosto de 2019/18:00 horas.
Palacio de Congresos del Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro.
Salón de Actos
Avenida Doctor Fleming, 481. Gijón.

Y servidora que ha crecido con la Feria, que no se concibe un verano en Gijon sin feria...Aceptó la invitación y así comenzaba todo.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
¿Qué es la Feria Internacional de Muestras de Asturias?

Se puede decir que es la cita más importante del verano asturiano, 16 días en donde pasear por sus 160.000 metros cuadrados para encontrar todo lo que uno pueda imaginar repartido en más de 2.000 expositores. En la feria se encuentran Instituciones, empresas y una amplia variedad de diferentes sectores de actividad. 
Todo, todo, todo...Se encuentra en la feria.

Pasar un día en la feria con amigos o en familia se puede convertir en una experiencia...Inolvidable.

Así es como en el stand de Liberbank  acoge la segunda edición de la Liberbank Challenge. Una prueba de e-sport de competición de conducción.
Cuenta con 10 simuladores y con la participación de dos pilotos oficiales del equipo e-sports de Fernado Alonso. Circuito gigante de scalestric, una pista de drones terrestres y una tribuna para ver las competiciones en pantalla gigante.


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Ahora nos pasamos por el stand del Ayuntamiento de Gijón Roma & Gijón
Nos permite conocer no solo el pasado romano de la ciudad, sino revivir cómo vivían los primeros pobladores de nuestra ciudad, Gijón.
Esto es posible gracias al trabajo de investigación arqueológica realizado durante 35 años.
Nuestros teléfonos móviles a través de códigos QR nos van a ofrecer la reconstrucción virtual de objetos hallados en yacimientos y también de forma interactiva la industria de los salazones de pescado que fue uno de los pilares económicos de los gijoneses en la época romana.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Caminar por la Feria y ver como te saluda una guapísima y simpática chica, nos acercamos y nos cuenta que se llama Samina y que es la mascota del Ecomuseo Minero Valle de Samuño sin duda alguna un museo digno de visitar. En esta casa ya hemos ido dos veces y con ganas de repetir. 

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
De la mano de Samina entramos en el stand del Ayuntamiento de Langreo  Cultura minera e industrial del municipio, se aprecia que..Langreo es un concejo con mucha historia.
Los diez metros de longitud de los conocidos Playmobil nos muestran escenas de la vida cotidiana. Reconstruyen la evolución de la minería y la siderurgia en el municipio y  su reconversión hacia el sector turístico.
Para hacerlo más real está animado con movimientos, luces y sonidos. Además el stand esta decorado con enseres reales del trabajo minero.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Adiós Langreo nos veremos de nuevo en vuestra gran tierra.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Seguimos caminando y al llegar al pabellón del Gobierno de Asturias nos encontramos con la grata sorpresa de ver que este año esta dedicado al Camino de Santiago en su paso por Asturias.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Sería un delito continuar caminando con ese excelente aroma de buen café que nos llega.
Y es que OQUENDO  es mucho café. 
Esta empresa asturiana elabora cafés de calidad pensando en las circunstancias únicas que rodean cada taza y en la satisfacción que proporciona su aroma, sabor y cremosidad. 
No podían faltar en la feria, así es que disfrutamos de una estupenda taza de su café BIO y pudimos apreciar y desde aquí mi enhorabuena, como pretenden concienciar a todos los visitantes sobre la importancia del cuidado del medio ambiente, tanto con la procedencia del café como con su sistema de envasado.
Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Seguir caminado y encontrarte con una gran empresa, la cadena escandinava de muebles listos para montar y artículos para el hogar, también se encuentra en la feria.
¡IKEA
Y así pretenden y de muy buenas maneras, pues rebosan amabilidad, que el 30% de la población asturiana que aún no les conocen lo hagan y que mejor escaparate que la feria.
Su amabilidad y el regalo que ofrecen: una bolsa de cartón reciclable que incluye un salvamantel y cuatro posavasos han servido para ganarse al público que pasa por su stand y es que los detalles... Cuentan.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Hacemos una pausa para disfrutar de un  helado y un buen trozo de pastel, es lo bueno de la feria que todos tus antojos...Se cumplen.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
















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FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)



¡PRUÉBALA! Rezaba en aquella pared y así lo hicimos.
¡Nunca digas No a un dulce!



Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Es grato encontrarte en la feria con empresas que están muy presentes en tu casa desde hace muchos años, un gusto ver que Alimerka tiene presencia en la feria y así fue como entramos en su stand y pudimos apreciar como se ve representado las iniciativas que la compañía puso en marcha en los últimos años en materia de sostenibilidad y medio ambiente.
Alimerka desde el año 2012 realiza el reparto a domicilio con vehículos eléctrico, al igual que el transporte de largo recorrido con camiones GNL (Gas Natural Licuado).
Así es que en su stand podemos pedalear y generar energía para conseguir mover los vehículos de un gran circuito de Scalextric.
¿Calcular la huella de carbono?
Creo que no os doy más detalles, lo mejor...Pasar a verles.
Lo mismo hasta tienen un bonito detalle con vosotros.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Especias y hierbas aromáticas, colchas, sabanas y sartenes que nunca se pegan...Todo se encuentra en la feria.

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FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


















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FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Seguir disfrutando de la feria y encontrarte con "La Asturias para descubrir" 
Cangas del Narcea  se encuentra en la feria por cuarto año consecutivo.
Y así ofrece al visitante la información sobre esta preciosa zona y todo lo que nos ofrece. También en su stand encontramos sus excelentes productos locales (ese vino, esa miel, pan ,carnes, embutidos etc..) se conocen y se pueden comprar.
Y es que...Cangas del Narcea es el Paraíso más Natural.
¡Ven a la feria a visitarles y luego visita su tierra! 
Disfruta Cangas del Narcea
Disfruta Asturias.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


















Cuando se trata de chocolate...Resistirse, no sirve de nada.
Así es que no dudamos en acercarnos al stand que tienen Chocolates Artesanos en la feria, nos contaban que llevan 15 años elaborando lo que más gusta...CHOCOLATE.
Su amplia variedad y gran calidad es lo que les hace triunfar, con el añadido de una chica bien maja atendiendo.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Y con el buen sabor del chocolate belga en boca, nos dirigimos a ver a Diego y su equipo.
Nos vamos a comer ¡Nos encanta comer en la Feria! y nos encanta comer en Cárnicas La Braña
Empresa que desde hace tiempo entra en mi casa, pues posee una amplia gama de carnes y elaborados de muy alta calidad y a un muy buen precio.
Una empresa que lleva más de 45 años en nuestros hogares que apuesta por la calidad y que es de mi tierra, Asturias.
Cuando acudimos al stand de Cárnicas La Braña sabemos que estamos comiendo...En casa.
¡Gracias! 

Ese lacón, ese picadillo de Jabali, ese combinado de parrilla, los callos y ese inolvidable arroz con leche.

Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)




















Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

















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FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)































Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)



De verdad Cárnicas La Braña "Me quito el sombrero" Por vuestro buen hacer, por vuestra calidad en producto y humana, por vuestro trato al cliente, por los puestos de trabajo que dais, por tanto, por todo.
¡Enhorabuena! Me habéis dicho que sois mi casa Yo os digo que mi humilde blog...Es vuestro.
Gracias.
Y ojo con este arroz con leche que me lleva a tiempos pasados y eso..eso no se logra tan fácil.


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)
Con el buen sabor del arroz con leche seguimos caminando por la feria, buscamos algo dulce para terminar la tarde algo que llevarnos para casa para el desayuno y es entonces que al atravesar las puertas del Pueblo de Asturias nos encontramos con Fran que nos atiende con una gran sonrisa y nos cuenta como desde su tienda física La Forna situada en la Calle Armando Palacio Valdes en Pola de Laviana intentan (y lo consiguen) sorprender con todos los excelentes sabores que ofrecen.
Todo de elaboración casera, utilizando materia prima de primera calidad. Productos asturianos dulces y salados, empanadas y barras preñadas y creerme está todo exquisito.
¡Mi enhorabuena Fran! Cuenta con nuestra visita en el Mercado Artesano y ecológico de Gijón (Cada segundo fin de semana del mes) Pues los dulces que nos hemos traído...Duraron un suspiro.
Os dejo aquí su Facebook: La Forna. Repostería casera


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)



Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)






Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


El Pueblo de Asturias también es digno de visitar en la feria pues además de lo maravilloso que es pasear por el mismo te encuentras con artesanía y variedad de productos de muy buena calidad.


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)

Hablar de la Feria es hablar de motor, cuenta la prensa que se vendieron más de 100 coches el primer fin de semana.

Nosotros como cada año hicimos nuestra visita "oficial" a Rafa y su stand MIRACAR.
Empresa asturiana dedicada al mundo del automóvil en todas sus secciones, chapa, pintura, mecánica, electricidad, diagnosis y neumáticos y ventas de vehículos nuevos y usados con carnet y sin carnet.


Las Recetas de Noea
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)


Las Recetas de Noe
FIDMA (63 Feria Internacional de Muestras de Asturias)



















Y así es la FIDMA Vista por una bloguera asturiana. Es solo una pequeña muestra de todo lo que os podéis encontrar en la feria, os animo a visitarla y así comprobar que cada año, en cada visita, siempre, siempre...Encuentras algo que te sorprenderá.

3 al 18 de agosto de 2019.
11,00 a 22,00 horas.
 Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro. Gijón
La entrada es gratuita para los menores de tres años. El coste para menores de 12 años es de 1,20 € y de 4 euros para el resto de visitantes. Las personas que accedan al recinto antes de las 14,00 horas tendrán un descuento en el precio de la entrada, de lunes a viernes, excepto festivos. En ese caso, el coste será de 1 euro para los menores de 12 años y de 3 euros para el resto.


AGRADECIMIENTOS:

.Cámara de Comercio de Gijón
.Expositores y resto de personas que hicieron posible este post
.Cárnicas La Braña

FOTOGRAFÍA:





















miércoles, 27 de febrero de 2019

Gijón, una ciudad llena de vida.

Quiero viajar, quiero acudir al  teatro, quiero visitar museos, quiero vivir el carnaval, busco hacer una escapada, quiero correr una media maratón, donde voy con mi perro, quiero organizar un congreso, necesito playa, necesito verde, montaña, me gusta la gastronomía, quiero conocer la sidra su historia, donde y como se elabora, su sabor, su cultura, todo lo que la rodea, viajo en familia, viajo con amigos, donde disfruto la Semana Santa,  me encantan las ciudades limpias y seguras, quiero dar largos paseos en bici, quiero caminar mirando el Mar.
Entonces Gijón es vuestro destino, vuestra ciudad.

Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 
Gijón (en asturiano Xixón ) esta situada en la costa del Principado de Asturias, es su ciudad más poblada  superando los 270.000 habitantes.
Se encuentra a 28Km de Oviedo y 26 de Avilés.
Una ciudad limpia, segura, divertida, dinámica y acogedora. Sus 18 km de costa que nos deja pasear sin interrupción, nos hace sentir que estamos en una ciudad abierta que mira siempre al mar.
Tenemos nueve playas entre las que están en la propia ciudad y las que se encuentran escondidas entre acantilados. Nuestra playa principal la que que está en el corazón de la ciudad, es la Playa De San Lorenzo,  sus dos kilómetros con forma de concha  invita durante todo el año a disfrutar de ella, bien sea por su paseo, practicando deportes o simplemente apoyarse en su muro y contemplar.

Las Recetas de Noe
 Gijón, una ciudad llena de vida. 
Gijón se preocupa por la cultura, todo el año, así es que en pleno centro de la ciudad, en el Paseo de Begoña, tenemos situado El Teatro Jovellanos con una muy variada y completa programación cultural. 

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 Gijón, una ciudad llena de vida. 


Gijón es deporte, en el año 2016 fue proclamada Ciudad Europea Del DeporteDurante todo el año la ciudad disfruta de diversas pruebas deportivas de distintas modalidades el Patronato Deportivo Municipal se encarga de las mismas y en su web nos mantienen informados.

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Gijón, una ciudad llena de vida. 

25 hectáreas de extensión, cerca de la ciudad tiene su Jardín Botánico donde además de disfrutar de las diferentes especies, podemos disfrutar de más de 30.000 plantas, cuenta con diferentes talleres y actividades durante todo el año. Así es que este 2018 supero su récord anual contando con más de 119.000 visitantes.

El Acuario de Gijón situado en La Playa de Poniente en la misma ciudad, cuenta con 5.000 especies marinas como tiburones y pingüinos, con piscina para tocarlos. Además en el mismo se realizan cenas bajo el mar, campamentos para niños, teatro, celebraciones de cumpleaños...

El Talasoponiente único centro con agua de mar en Asturias, es más que un Spa o Balneario, al lado de la playa, se puede también disfrutar de gimnasio, pilates...

Nuestra Gran Laboral Ciudad de la Cultura una Ciudad Cultural del siglo XXI abierta, en la que hay espacio para todo tipo de espectáculos y propuestas de ocio.

Las Recetas de Noe
 Gijón, una ciudad llena de vida. 

Esto y mucho más, creo que me sobran motivos para creer que Gijón os puede conquistar.

Las Recetas de Noe

Gijón, una ciudad llena de vida. 


Y si con este pequeño resumen de lo que es Gijón, mi (vuestra) ciudad, os he convencido y os apetece venirnos a visitar os voy a contar donde probar buena sidra, donde comer, donde disfrutar. Os hablaré de uno de tantos lugares para que os hagáis una idea de lo bien que se trabaja la hostelería en Gijón de como se cuida al cliente, al visitante, al que acude la primera vez y al cliente habitual que disfruta muchos días de su vida de ese bar.
Hoy os hablaré de Un Bar en una bonita ciudad. Río Astur Sidrería -Restaurante 
Se encuentra en el barrio de El Llano. En la Calle Río de Oro, 3.
TELÉFONO: 985 148 617 
En la planta a pie de calle el ambiente es el de una sidrería tradicional con un exquisito gusto en decoración.

Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 





 El lugar ideal para contemplar el arte de escanciar nuestro tesoro, nuestra sidra.
 Pues en los más de 30 años que lleva al frente de dicha sidrería, José Ángel Fernández,  tiene acumulada experiencia y algún que otro premio en lo que al escanciado perfecto se refiere.
Así es que podemos observar como José alza su brazo para que el chorro liquido impacte contra el borde del vaso.
Consigue que el oxígeno del aire se mezcle con el carbónico de la sidra y ésta adquiera características de una bebida con gas.
Es el arte de escanciar

Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 


Una vez que hemos disfrutado de la bebida estrella de la ciudad no podemos marchar sin dejarnos mimar por la excelente cocina que Río Astur Sidrería ofrece, elaborada con los mejores productos, apostando mucho por los Asturianos y de calidad.
La fabada Asturiana un espectáculo para el paladar y José Ángel Fernández y su equipo con sus ganas de agradar la preparan de primera calidad.

Las Recetas de Noe
 Gijón, una ciudad llena de vida. 


Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 

Con un comedor superior de lo más coqueto decorado, con una magnifica atención en sala y una carta de vinos muy digna...


Las Recetas de Noie
Gijón, una ciudad llena de vida. 








 Apetece disfrutar de toda su amplia carta, apetece recomendar.
Tiene un pastel de morcilla con cebolla caramelizada que es un capricho al paladar.

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 Gijón, una ciudad llena de vida. 

Ahora vamos con otro plato muy de nuestra ciudad, chipirones Afogaos. Se elaboran ahogando los chipirones en una salsa encebollada que se le suele poner vino blanco, es un plato tradicional asturiano y no suele faltar en ninguna sidrería de nuestra ciudad, en Río Astur Sidrería los preparan de esos que te incitan a mojar pan.

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Gijón, una ciudad llena de vida. 


Vamos con otro plato muy nuestro y popular, el Cachopo.


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Gijón, una ciudad llena de vida. 


El cachopo es un plato característico de la gastronomía de Asturias. Consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón serrano y queso. El conjunto se come frito tras ser empanado en huevo, harina y pan rallado. Esto el tradicional, pero la imaginación deja que muchas Sidrerías y restaurantes de nuestra ciudad nos ofrezcan una amplia gama de diferentes variedades, tanto en la carne como en el relleno, empanado y guarnición.
De ello saben y mucho en Río Astur Sidrería poseedor de varios premios de diferentes concursos que se realizan en la región,  colgando su último premio al mejor cachopín, recientemente,  quedando en tercera posición en el concurso organizado por La Guía del Cachopo Mejor Cachopin de Asturias 2019.



Las Recetas de Noe
 

En la carta disponen de diferentes cachopos todos tratados con mimo y cariño a la hora de escoger los mejores ingredientes y a la hora de prepararlos y eso cuando llega a la mesa, el cliente... Lo nota.
No dejéis de probar el cachopo de la casa, Cachopo Río Astur


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Gijón, una ciudad llena de vida. 

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Gijón, una ciudad llena de vida. 


Cuando el cachopo está bien elaborado, ya al servir en mesa, se ve su presencia, su aroma nos dice que se ha elaborado con un buen aceite y al  realizar el corte, una explosión de sabores y calidad se deja ver en su interior

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Gijón, una ciudad llena de vida. 


Cuando dos excelentes  ingredientes marinos se juntan da lugar a un plato exquisito y en Río Astur Sidrería lo saben y es por ello que tienen en su carta un plato de esos de difícil olvidar. Pulpo con Langostinos.

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Gijón, una ciudad llena de vida. 

Y como saben trabajar muy bien el marisco en su carta y cuando es temporada, no faltan las zamburiñas frescas, un manjar.



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 Gijón, una ciudad llena de vida. 

  Para el postre siempre hay espacio y si además son caseros no los podemos dejar pasar. En Río Astur Sidrería cuentan con varios postres de elaboración propia, lo mejor es pedirse una variedad, pues todos son dignos de probar.

Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 

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Así es Gijón mi, vuestra, ciudad. Una ciudad de Calidad y es que en nuestra ciudad existe un Club de productos llamado Gijón Con Calidad con más de trescientos establecimientos turísticos en los que disfrutar de experiencias de calidad en la ciudad. Hoteles, Restaurantes, llagares etc. Así que si tienes a bien venirnos a visitar no dudes en ojear su Web y así sabrás el porque de Gijón Con Calidad

Las Recetas de Noe
 Gijón, una ciudad llena de vida. 

Así es la ciudad de Gijón y me queda mucho por contar, así es un Bar de mi ciudad #BaresDeCiudad, así es Río Astur Sidrería un Bar, en una bonita ciudad.

Las Recetas de Noe
Gijón, una ciudad llena de vida. 


FOTOGRAFÍA: Emilio Carrasco 

AGRADECIMIENTO:

Gracias a todo el equipo de Río Astur sidrería por permitir realizar este reportaje fotográfico para incluirlo en este post.
Gracias por vuestra atención.