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viernes, 10 de agosto de 2018

Bloggers Gastronómicos y Turísticos en el Stand del Ayuntamiento de Oviedo en FIDMA 2018

Hola familia ¿ Qué tal ?
 Estos días en Gijón y hasta el día 19 de este mes, se esta celebrando como es habitual cada verano y desde hace ya nada menos que 62 años, la Feria Internacional de Muestras de Asturias.
 Una feria en la cual dentro de sus 160.000m2 Las personas que la visitan pueden encontrar un sin fin de productos, muestras, turismo,  pueden hacer la compra de un colchón, un sofa, un robot de cocina, un coche, una moto, una autocaravana, una casa de vacaciones etc.
 También te puedes hacer cliente de una compañía de seguros, de telefonía, de un banco... Todo lo que imagines Esta en la Feria.
 Dispone de una amplia gama de ocio en todos los sentidos y para toda la familia incluyendo una amplia propuesta gastronómica.

 Acudir a La Feria Internacional De Muestras de Asturias Es más que recomendable y más de 700.000 personas cada año, así lo hacen.


 En dicha feria son muchos los ayuntamientos que quieren estar presentes y de esta manera dar a conocer su ciudad, pueblos, municipios etc
 Así lo hace el Ayuntamiento de Oviedo que mediante un Stand de 1.200m2 estará presente con el proyecto " Cruce De Caminos "


 Con la colaboración del Hostelero Juanjo Cima, Gerente de dos restaurantes en Oviedo 

Un grupo de Blogger Asturianos Gastronómicos y Turísticos fuimos invitados a una presentación guiada personal de dicho Stand, para todos nosotros.

Las Recetas de Noe
Juanjo Cima. Gerente Vinoteo y Tablas del Campillín

















Las Recetas de Noe
Raquel. Azafata del Stand Ayuntamiento de Oviedo
















En dicha presentación descubrimos un Stand muy espacioso y didáctico con una gran variedad de exposiciones y actividades distintas cada día hasta el último día de feria, 19 de este mes de Agosto.
Un Stand en el cual el motivo central es El Camino de Santiago del que emanan otros cinco caminos:
. El Camino del Talento y la innovación ( Apreciamos y disfrutamos del diseño y tecnologías aplicadas en la ciudad de Oviedo )

. El Camino del Emprendimiento y Empleo ( Nos muestran los programas llevados a cabo en los últimos años )

. El Camino de La Ciudad Sostenible ( Nos muestra nuevos proyectos de movilidad, carril bici. Mostrando una ciudad más cercana al ciudadano )

. El Camino del Deporte y la infancia ( Además de hablarnos de los deportes que se practican en la ciudad y de explicarnos muy bien cada uno y el lugar para practicarlos pudimos ver que en el propio Stand se pueden practicar alguno de ellos ) 

Y por último el Camino en el cual están implicadas varias personas profesionales de diferentes sectores que dejaron ver su pasión por sus diferentes trabajos. 

Os hablo de...

. El Camino de los Sabores 

El cual Juanjo Cima Gerente de VINOTEO y TABLAS DEL CAMPILLÍN Junto a la empresa también asturiana ARTLINE Han logrado que en dicho Stand, apreciemos la unión de talento y creatividad, valoremos el trabajo de las personas con un resultado final de la suma de ciertos tesoros que posee nuestra tierra, Asturias.
A través de un proyecto de Realidad Virtual pudimos apreciar gastronomía y arquitectura de la ciudad de Oviedo. Que me ha dejado simplemente... IMPRESIONADA !!

Las Recetas de Noe
 Santiago. Una de las personas responsables de la empresa ARTLINE





































































Al terminar esta magnifica experiencia virtual en la cual nos pudimos servir nuestro plato de fabada asturiana, nuestro arroz con leche, escanciar un culín de sidra. Todo ello con aromas incluidos, hasta me salpique con la sidra.
 Apreciar la impresionante arquitectura de la Ciudad de Oviedo....
Nos ofrecieron la realidad, una buena fabada y un buen arroz con leche.
Gracias VINOTEO

Las Recetas de Noe
Fabada asturiana y Arroz con leche de Vinoteo ( Oviedo ) 
Con el buen sabor de boca de una buena fabada y un buen postre, arroz con leche con su textura perfecta y un sabor que me recordó y traslado a muchos años atrás... Nos dirigimos  a conocer a un joven Político que tuvo algo que ver, con apoyo, en la presencia de este magnifico Stand del Ayuntamiento de Oviedo en la FIDMA.

Se trata de Rubén Rosón Un joven médico dedicado también a la política siendo en estos momentos Concejal de Gobierno del área de economía y empleo. Dicha delegación incluye economía, hacienda. Promoción económica y empleo, emprendimiento, turismo y congresos, comercio y mercado.

En el encuentro que nos ofreció Rubén Rosón, encontré una persona muy cercana y con ganas de escuchar, encontré vocación y eso es algo muy importante en todas las dedicaciones. Gracias, muchas gracias.

Las Recetas de Noe
Rubén Rosón. Somos Oviedo 
Las Recetas de Noe
Encuentro Blogger con Rubén Rosón


















Para finalizar esta estupenda tarde hicimos la foto de familia, en la cual posamos distintos profesionales Asturianos, cada uno de nosotros le gusta lo que hace e intentamos mejorar cada día, pues cuando se tiene pasión por algo Todo es posible... Simplemente, tenemos que creer en ello.
Gracias a tod@s por vuestra compañía. Como cada encuentro.. Un placer !





. Belén Delgado Pulgar Blog Gastronómico . El toque de Belén
.Servidora Noelia Solla
.Rubén Rosón Somos Oviedo
.Jackeline Marcano Blog La Sidra esta de moda
.Sandra Gomez Blog Saltando la Dieta
.Avistu Blog de viajes


Gracias a todas las personas que hicieron posible este encuentro, en especial a Camino ( Responsable del Stand del Ayuntamiento de Oviedo ) Y todo su equipo.

lunes, 20 de noviembre de 2017

#CachopoDay en Tablas Del Campillín ( Oviedo )

Hola familia.
Permitir que hoy os hable de un proyecto que ideé y logre llevar a cabo. Un proyecto gastronómico, con productos de mi tierra, que se hizo llamar #CachopoDay .

Soy una apasionada del cachopo y para las personas que aún no lo conocéis,os cuento en que consiste:

Un cachopo es un plato característico de la cocina asturiana. Consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón y queso aunque existen muchas variedades. El conjunto se come frito y caliente tras ser empanado en huevo y pan rallado y se suele servir con guarnición de patatas.

Es algo simplemente delicioso, es de gran tamaño, lo cual lo hace un plato para compartir y ello es lo que también me gusta del cachopo.
El cachopo socializa. 


Las Recetas de Noe
Cachopo de  Cecina y queso de Cabra Los Beyos en Tablas del Campillín

En Asturias pensar en Cachopo es pensar en Juanjo Cima y su restaurantes LAS TABLAS DEL CAMPILLÍN y VINOTEO.

Pues, JuanJo Cima es el único que ha ganado 2 veces un Campeonato de Asturias de Cachopos con Vinoteo en 2014 y 2017 además de los 4 premios más importantes ( Cachopo, Cachopín, Premio del Público y Cachopo con Ternera Asturiana ) con LAS TABLAS DEL CAMPILLÍN.

Por eso cuando tuve la idea de rendir un homenaje al Cachopo llamado #CachopoDay no dude por un instante en contarle a Juanjo Cima, le gusto y a través de el también le gusto a 3 grandes patrocinadores: TERNERA ASTURIANA MAKRO Y Coca- Cola.
Un día recibí la llamada de Juanjo que me decía. ¡ Adelante tenemos patrocinadores ! 

Me puse a idear una estrategia de marketing, pues quería que el homenaje al Cachopo, no quedara solo en un día y solo en el buen disfrute en el restaurante. Yo quería llegar a mucha gente, que mucha gente conociera un plato exquisito de mi tierra un plato que detrás de el existen productores locales, cocineros, camareros etc Pues cuando fomentas la gastronomía de tú tierra estas fomentando el empleo estas ayudando a incentivar la economía y eso es bueno en mi tierra Asturias y en todas.

Por ello busque marcas que quisieran colaborar para dar visión al hashtag #CachopoDay que a través de la cuenta que había creado en Twitter CACHOPODAY Lográramos entre todos dar a conocer este plato, este evento y el restaurante donde se disfrutaría del menú especial LAS TABLAS DEL CAMPILLÍN


Las Recetas de Noe
Menú especial #CachopoDay en Tablas del Campillín

Fueron 16 las  marcas las que apoyaron mi proyecto y quisieron regalar a las personas que seguían las cuenta del evento en Twitter, mediante varios sorteos, lotes de sus productos. Todos ellos de calidad. 
A todas ellas. Gracias
.NARANJAS FOIOS . HEROINA .BISCUITS GALICIA . VESANA .VALCORCHERO .QUESOS RECORD .MANTECADOS LA FORTALEZA . SALSAS JR .ANCHOAS DE SANTOÑA .TRAVELLERSANDCO .LES COLMENES DE TATE .MONTESQUIUS .UPITA DE LOS REYES . BUITRAL .GRANJA CAMPOMAYOR Y CÁRNICAS LA BRAÑA.

Todas estas marcas hicieron posible que #CachopoDay fuera una fiesta en las Redes Sociales que atravesara fronteras, llegando a interesar saber que era el cachopo a personas de diferentes países.

Después la fiesta se traslado al restaurante LAS TABLAS DEL CAMPILLÍN Donde desde el día 13 hasta el 19 del mes de Noviembre fueron muchas las personas que pasaron por el mismo y pudieron disfrutar de una excelente ensalada de cecina, queso de cabra y frutos rojos, escogieron entres cinco variedades de cachopos y se tomaron de postre un arroz con leche de esos que te trasladan a la niñez.


Las Recetas de Noe
Ensalada de cecina queso de cabra y frutos rojo. TABLAS DEL CAMPILLÍN


Las Recetas de Noe
CachopoCampeón de Asturias 2016 Jamón Ibérico y queso cabrales. 


Las Recetas de Noe
Arroz con leche. LAS TABLAS DEL CAMPILLÍN























El día 13 inauguramos las jornadas en un evento que se convirtió en una de las mejores veladas en mucho tiempo. Arropados por diferentes personas del mundo de la gastronomía, prensa y TV. que quisieron estar presentes en lo que iba a ser el comienzo de unas grandes jornadas gastronómicas.

Gracias a todas las personas que estuvieron presentes, gracias por hacer un guiño a esta gran tierra nuestra que es Asturias.

El programa NOTQDES SIN COMERLO NI BEBERLO Nos hizo un estupendo reportaje que en breve podremos disfrutar en su canal. Les estamos muy agradecidos.

 La periodista Carmen del Soto del DIARIO EL 
COMERCIO Nos acompaño en la inauguración y también quiso hacer constancia en su sección Barras y Estrellas de dichas jornadas. Muchas gracias.

Incluso desde Málaga en forma de buen AOVE quisieron apoyar el evento y el excelente aceite de oliva virgen extra HEROINA quiso posar en la mesa y que luego cada asistente disfrutara de el en su casa.

Las Recetas de Noe
HEROINA EN TABLAS DEL CAMPILLÍN
A ti que me lees y has puesto un banner en tu web, a ti que me lees y has publicado una nota de prensa a ti que me has mencionado en Twitter, o facebook, a ti que has acudido a la inauguración de las jornadas , a ti que me has felicitado por mi trabajo. A todos Gracias, gracias de corazón. Nos vemos en #CachopoDay 2018.

Todo un honor para mi trabajar junto a un gran profesional de la hostelería que es Juanjo Cima.
 Sigue cuidando cada detalle, sigue cuidando a cada uno de tus empleados y sigue tratando al producto de nuestra tierra con tanto cariño y respeto, que por todo ello... Me quito el sombrero.


Me despido de uno de mis mejores post  y que sepáis que en TABLAS DEL CAMPILLÍN Todos los días son..... #CachopoDay 



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