martes, 8 de abril de 2014

Tortilla de vegetales y sucedáneo de cangrejo

para cuatro raciones

INGREDIENTES:

.Una cebolla grande
.Un diente de ajo
. Un calabacín grande
.150 grs de palitos de sucedáneo de cangrejo
.3 huevos
.aceite de oliva y sal


PREPARACIÓN:


Pelamos y picamos, la cebolla,el ajo y el calabacín, lo ponemos a guisar en una sartén con un poco de aceite de oliva ( como 15 o 20 min. ) a fuego medio ( en la vitro al 5 ) Reservamos.
En una fuente grande batimos los 3 huevos con un poco de sal y añadimos los palitos de cangrejo en rodajas y el guiso. Hacemos la tortilla, vuelta y vuelta en una sartén con una pizca de aceite y
A Disfrutar


Las Recetas de Noe
Tortilla de vegetales y sucedáneo de cangrejo

1 comentario:

  1. Que idea tan buena para cuidarse un poquito,tomo nota, un saludo.

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