jueves, 3 de abril de 2014

Galletas al cacao

para una docena

INGREDIENTES:

.250 grs de harina
.Una cucharada, sopera, de cacao en polvo
.Una cucharada, de café, de levadura
.100 grs de azúcar
.Un huevo grande
.50 grs de mantequilla reblandecida ( dejar fuera de la nevera una hora antes de utilizarla )

PREPARACIÓN:

En una fuente grande, ponemos la harina con el cacao, azúcar y levadura, mezclamos muy bien y añadimos el huevo y la mantequilla.Mezclamos muy bien y pasamos para una superficie lisa y enharinada, amasamos y formamos un cilindro que envolvemos en papel de film y llevamos a la nevera 30 minutos.
Sacamos y partimos rodajas del grosor deseado y las ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal.Y al horno a 190º como 15 o 20 minutos. A Disfrutar

Las Recetas de Noe
Galletas al cacao

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