miércoles, 26 de marzo de 2014

Caprichos de almendra y chocolate a la naranja

para una docena

INGREDIENTES:

.150 grs de cubitos de almendra cruda ( crocanti de almendra cruda )
.50 grs de harina
.100 grs de azúcar
.Un brick de nata 200ml
.La ralladura de una naranja.
.150 grs de chocolate puro
.50 grs de mantequilla o margarina


PREPARACIÓN:


En una fuente ponemos las almendras, el azúcar, la nata,la harina y la ralladura de una naranja. Removemos bien y hacemos ( con ayuda de una cuchara grande ) montoncitos sobre una bandeja de horno con papel vegetal
Y al horno unos 15 min. a 190º
Sacamos y cuándo enfríen cubrimos una parte con la ayuda de una brocha de cocina, con el chocolate puro que habremos fundido al baño maría con la mantequilla, dejar enfriar
y... A Disfrutar


Las Recetas de Noe
Caprichos de almendra y chocolate a la naranja



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